Ознакомление с кухонным оборудованием

Авторы

Александров Виктор Викторович, Мастер производственного обучения, ФКП образовательное учреждение №277 филиал №4

 

Мамойкин Александр Никифорович, Мастер производственного обучения, ФКП образовательное учреждение №277 филиал №4

 

 

Описание

Цели урока: ознакомить обучающихся с оборудованием; обеспечить условия для развития внимательности, наблюдательности пользования оборудованием, оценке различных процессов, фактов; создать условия, обеспечивающие формирование у учеников навыков самоконтроля.

Целевая группа

мастера производственного обучения

Тип документа

Другое

 

 

Дата публикации

23.01.2021

Количество загрузок

224

 

 

 

Скачать публикацию